Sötningsmedel

Vanliga sötningsmedel inkluderar: 1. Sackerosalkoholer: som sorbitol och mannitol, som liknar sötma som socker men lägre i kalorier. 2. Konstgjorda sötningsmedel: aspartam, sackarin, maltodextrin, etc. är sötare än socker men innehåller inga kalorier. 3. Naturliga sötningsmedel som glukonol, salviol och betain liknar sötma som socker men lägre i kalorier. Användningen av sötningsmedel kan hjälpa människor att kontrollera sitt socker och kaloriintag, särskilt för dem som behöver kontrollera sitt blodsocker och vikt. Vissa studier har emellertid föreslagit att långvarig användning av sötningsmedel kan ha negativa hälsoeffekter, såsom ökad risk för diabetes och fetma. Därför bör människor använda sötningsmedel med försiktighet och välja och använda dem under råd från en läkare eller dietist.